서울시가 유치원 및 어린이집 내 급식 시설 총 2704개소에 대해 긴급 위생점검을 실시한다.
서울시는 이번 달까지 유치원 566개소와 어린이집 2138개소의 아동급식시설 2704개소를 전수점검한다고 7일 밝혔다. 유치원은 자치구 위생부서와 지역 교육지원청이, 어린이집은 자치구 위생부서와 보육부서가 협업해 긴급점검할 계획이다.
시 단위 특별점검반도 편성해 운영한다. 2인 1개조 10개 특별점검반을 구성해, 최근 2년간 위반업소, 급식 인원 140명 이상인 아동급식시설을 중심으로 특별 점검을 실시한다.
주요 점검 사항은 ▲보존식 보관 시간준수(144시간) ▲유통기한 경과 제품 사용 여부 및 조리 종사자 건강진단 여부 ▲위생적 취급기준 및 집단 급식소 운영자 준수사항 ▲식 재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 여부 ▲원산지표시 적정여부 등이다.
또, 급식 시설의 ‘생활방역 수칙’인 ▲영업자·종사자마스크 착용 ▲주기적 환기(매일 2회이상) ▲공용사용 물건과 표면 등 소독(매일 1회이상) 등에 대한 점검도 실시한다.
전수점검에서 적발된 업소에 대해서는 ‘식품위생법’ 및 ‘농수산물의 원산지표시에 관한법률’에 따라 엄정한 조치를 취할 계획이다.
박유미 서울시 시민건강국장은 “올해는 평년보다 기온이 더 높을 것으로 예상돼 식중독 취약시설에 선제적 조치취하겠다”며 “급식소 관리자 및 종사자들의 철저한 위생관리를 당부드린다”고 말했다.
유은혜 부총리 겸 교육부 장관은 2일 교육시설공제회관에서 열린 등교수업 준비지원단 회의에서 "전국 50인 이상의 원아가 있는 유치원과 어린이집에 대한 전수점검을 실시해 어린이 급식과 간식 상황을 확인하겠다"고 전한 바 있다.
한편 안산시에 따르면 안산 유치원 장출혈성대장균감염증 환자 수는 2일 오후 6시 기준 총 60명이다.